Archive for marzo 2012

Crunchy Chicken Tenders

No sé si nada más a mi me pase, pero cada vez que estoy viendo un partido de futbol o una buena película en la tele, mi mente empieza a imaginar toda la comida que no tengo en casa, como por ejemplo unas Alitas, unas Mini Burgers, los chiles jalapeños empanizados rellenos de queso Philadelphia (no me acuerdo como se llaman)…etc., obviamente lo más fácil es ordenar por www.semeantoja.com, seguro encontrarás algún restaurante cerca que te haga tu momento televisivo muy feliz. Por  otra parte, también tu puedes preparar esos platillos que nos hacen babear, y ésta parte del blog de Semeantoja va destinada a compartir esas recetas, con las que podrás ahorrarás dinero y también impresionarás a tus invitados o por lo menos te sorprenderás tu mismo.

Crunchy Chicken Tender’s
Ésta es una receta fácil de hacer y rápida. Es  perfecta para un sábado en la tarde para ver algún partido de futbol o hasta para ver una película.

Ingredientes:

* 1 Taza de Cereal Cap’n Crunch
*1 Taza de Cereal Corn flakes
*1 Cucharada de Cebolla en polvo
*1 Cucharada de Ajo en polvo
*2 Cucharaditas de Pimienta Negra Molida
*1 Taza de leche
*2 Huevos
*500 grs. De pechuga de pollo partida en tiras

*Nota: Las cantidades no tienen que ser exactamente esas, las puedes variar a tu gusto.

Preparación:

Vas a poner los cereales en una licuadora hasta que estén finamente molidos, después los vas a  vaciar en un recipiente. En otro recipiente vas a mezclar la harina, cebolla, ajo y pimienta. En un tercer recipiente, vas a mezclar los huevos con la leche. Después vas a sumergir las tiras de pollo primero por la leche, después por harina y al final por el de cereales. En un sartén vas a poner la cantidad de aceite necesaria para cubrir el pollo y ya que esté bien caliente el aceite vas a freírlo por 3-4 minutos. Puedes repetir el proceso de empanizado para mejorar el resultado. Te recomiendo acompañarlo con  mostaza, bbq o con el dip que más te guste.
Próximamente subiremos el video de ésta receta, espero que te guste. No olvides dejar tus comentarios, y si haces la receta tómale una  foto y compártela con nosotros.



Salsa Cátsup casera



¿Alguna vez has mirado los ingredientes de una botella de salsa cátsup? Lleva demasiadas cosas y pensarías que nunca podrías preparar una en casa. Pero es muy fácil ya que sólo se necesitan pocos ingredientes para hacer la salsa cátsup. Lo único que necesitas es: pasta de tomate, sal, azúcar, vinagre y un poco de ajo. Es todo.
Lo mejor de preparar tu propia salsa cátsup es que tú controlas el sabor de los ingredientes. Si te gusta la salsa cátsup con más sabor, o un poco más dulce, solo añades más vinagre o azúcar.
 El tipo de vinagre que se utiliza puede alterar el sabor también. Vinagre de vino tinto le dará a tu salsa cátsup un agradable sabor, mientras que el balsámico se profundizará en el color. Aquí te presentamos una receta la cual puedes adaptar al gusto de tu paladar,  ya sea quitándole o añadiéndole mas de los ingredientes que te gustan:
 Salsa cátsup:
 Rinde ¼ de taza (4 porciones)
 Ingredientes:
· 3 cucharadas de pasta de tomate
· 1 cucharada de azúcar morena
· 2 cucharaditas de vinagre balsámico
· 1/8 de cucharadita de ajo machacado (cerca de ½ de diente)
· Agua
· Sal al gusto
 Preparación:
 En un tazón pequeño, mezcla la pasta de tomate, el azúcar, el vinagre balsámico y el ajo. Agrega el agua, ¼ de cucharadita a la vez, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.  Agregar sal al gusto y adicionales de azúcar o vinagre. Dejar un lado durante 15 minutos y servir. Conserva tu salsa cátsup tapada y en el refrigerador.  Te puede durar hasta por 7 días. 

Sushi Sadwich


¡Sushi Sándwich!
Prepararlo es bastante fácil:
1 .- Quítale los bordes al pan.
2.- Unta queso crema o mayonesa, añádele una pisca de pimienta ;).  (Esto te servirá para que el pan se quede pegado al enrollar.)
3.- Coloca dentro verduras cortadas en tiras, jamón, queso o lo que se te ocurra.
4.- Enrolla el pan y parte en rodajas de 5 cm.
¡Ya está! Súper fácil y muy divertido para cambiarle.
Hazlo y envíanos tus fotos : ).


Budín de zanahoria

Esta receta no las hizo llegar el Chef Luis Aranda de la CIudad de México. Esperamos les guste y podrán encontrar su contacto al final de este post.

BUDIN DE ZANAHORIA    
Ingredientes:   300 gr. De zanahoria cocida y molida 100 gr. Mantequilla 150 gr. Harina de arroz 180 gr. De azúcar 1 naranja, zumo y raspadura 1 cdta de royal 5 huevos  
Preparación:   Se acrema la mantequilla y se le agrega el azúcar, la zanahoria, las yemas, la naranja y harina con el royal; por ultimo las claras a punto de turrón y se mete al horno en molde refractario engrasado con mantequilla.
Encuentra al chef en:
http://saboreschef.blogspot.com 
www.twitter.com/sAboRes_chef
sAboRes    …consiente a tus sentidos 
 (55) 5243-8507 Luis Aranda   Chef      04455 1798-4992                            
 Norma Rodriguez    Directora Administrativa        04455 1798-5216

Licuados!



El fin de semana puede llegar a ser un gran enemigo para descuidar nuestro cuerpo. Por eso mismo les dejamos 1 dieta y 2 deliciosos licuados para empezar bien la semana. Solo escojan 1 no se traten de acabar el mundo :P. 
Licuado para adelgazar:
Ingredientes:
  • El jugo de 2 naranjas
  •  Un pimiento verde
  •  10 cm. de cristal de sábila 
  •  La mitad de un pepinillo
Preparación: Licuar todo y beberlo en ayunas.
Licuado energético:
Este licuado contiene antioxidantes, vitaminas y minerales que te proveerán de mucha energía durante el día y concentración mental.
Ingredientes:
1/2 Litro de leche
1 Manzana
3 Cucharadas de Granola
5 Nuez
5 Almendras
2 Cucharadas de Miel
Preparación: 
Licua todos los ingredientes y sirve, te alcanzara mas o menos para 3 personas.
Dieta desintoxicante:
Esta dieta tiene como objetivo disminuir el nivel de calorías en exceso y limpiar el organismo de las toxinas generadas a partir de un gran fin de semana.
-La dieta desintoxicante consiste en la ingesta de un licuado de agua y manzana sin azúcar ni edulcorante en el desayuno.
- A la media mañana hay que comer un tomate y una manzana.
- Se almuerza sopa de verduras sin grasa, un jugo de naranja y una ensalada de frutas.
- Para la merienda solo un té con edulcorante y una naranja.
- A la cena un caldo de verduras, una ensalada verde, y una fruta.
Esta dieta no se puede realizar por más de dos días seguidos, porque tiene un nivel calórico muy bajo que es lo que activa el sistema de combustión de grasas, continuarla podría generar inconvenientes.
Como su nombre lo indica es solamente desintoxicante, después se tiene que seguir con los hábitos normales de alimentación (hasta el próximo fin de semana… claro).
¡Disfruten haciéndolas y provecho!
Nos comentan que tal.

Me da miedo probar restaurantes nuevos!!

¿No te ha pasado que no pides comida a domicilio de ciertos restaurantes porque tienes miedo de que no te guste? 

Entonces prefieres irte a lo seguro y no sales de los mismos 4 o 5 restaurantes, estás harto de pedir siempre lo mismo, pero aún así sigues ordenando lo de siempre. 

¡A mi sí! 

Pero ayer me atreví a ordenar de http://SeMeAntoja.com/ShingLong, me puse muy feliz al ver que cuando llego mi pedido, me enamoro al verlo y al probarlo, aparte de que venía muy bien servido. Estaba delicioso. Ya se que parece que le estoy haciendo publicidad a Shing Long pero la verdad es que no, lo que quiero es que se atrevan a descubrir restaurantes nuevos, vayan o pidan pero prueben cosas nuevas estoy segura que 1 de cada 3 restuarantes les va a gustar y si no les gusta pues ya tendrán una buena anecdota para comaprtir con sus amigos.


Con tantos restaurantes que hay en nuestra comunidad, es un desperdicio que no salgamos de lo mismo.

En www.SeMeAntoja.com puedes descubrir nuevos lugares y platillos y lo que buscamos es que compartas lo que más te gusta. En lugar de compartir lo feo, comparte lo bueno : )  Encuentra ese platillo riquísimo y compártelo. Vale más dar alegria que andar repartiendo lagrimas.

¡Atrévete a descubrir nuevos lugares! 


Ordenar comida por Facebook ahora ya se puede con SeMeAntoja.com

Esta super padre la nueva herramienta, ahora podrás entrar al facebook page de tu restaurante favorito y ordenar desde su facebook con tu cuenta de facebook : ).

Hacemos que todo sea más fácil y sencillo para ustedes y los restaurantes.

Pueden ordenar en línea de estos restaurantes:

http://www.facebook.com/WOKITOKEE
http://www.facebook.com/hermanspizza
http://www.facebook.com/PicanhaBrasileira


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